5 vecí, ktoré by ste mali vedieť o elektrických griloch

Elektrické grily Sú prenosné a bezpečné

Elektrické grily sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí preferujú grilovanie bez použitia plynu alebo dreveného uhlia. Ich malá veľkosť a absencia plameňa z nich robí bezpečnejšiu voľbu pre použitie v interiéri, zatiaľ čo vďaka ich kompaktnému dizajnu sa ľahko zmestia na dosky alebo iné pracovné plochy na prípravu jedál.

Ľahko sa čistia

Keďže nie je zapojený žiadny plameň, elektrické grily sa čistia ľahšie ako tradičné plynové grily alebo grily na drevené uhlie. Gril môžete pred umývaním jednoducho vypnúť, odpojiť a nechať vychladnúť.

Rýchlo sa zahrievajú

Na rozdiel od grilov na drevené uhlie alebo plynových grilov, ktorým môže chvíľu trvať, kým sa dostanú na ideálnu teplotu, sa elektrické grily rýchlo zohrejú. Pred umiestnením jedla na grilovacie rošty je však dôležité počkať aspoň niekoľko minút.

Nie sú vhodné na varenie tuhšieho mäsa

Aj keď nevytvárajú dym ako iné typy grilov, elektrické grily nie sú schopné dosiahnuť vysoké teploty potrebné na pečenie niektorých tvrdších kusov mäsa. Namiesto toho môžete skúsiť použiť fajčiarsku škatuľku, ktorá dodá jedlu údenú príchuť.

Nie sú dobrou voľbou pre autentickú BBQ príchuť

Elektrické grily nie sú schopné poskytnúť dymové príchute ako iné typy grilov, kvôli nedostatku plameňa a ich nižším maximálnym grilovacím teplotám. Údenú chuť však môžete získať aj z iných spôsobov varenia, ako je údenie a pečenie.